Первая распродажа 2021 года! Подробнее...
Работаем для Вас 24/7
sale@domle.ru
00
00

Корзина

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
Фильтр товаров
Цена, Р
Бренд
eще
скрыть
Страна производителя
Цвет
eще
скрыть
Сбросить

Разделочные ножи

Фильтр товаров
Цена, Р
Бренд
eще
скрыть
Страна производителя
Цвет
eще
скрыть
Сбросить
Показывать по:
24/48
Нож кухонный Parallele для мяса 13 смНож кухонный Parallele для мяса 13 см2 500
Нож для мяса assure 20 смНож для мяса assure 20 смНож для мяса assure 20 смНож для мяса assure 20 смНож для мяса assure 20 см720

Покупают ножи для разделки не только повара и хозяйки, но такие инструменты просто необходимы на охоте или рыбалке. Допустим, простым универсальным лезвием будет тяжело разделывать мясо кабана. Здесь важную роль играет прочность клинка и его заточка. Для кухни вполне может подойти базовое устройство, которое имеет широкое прямое лезвие, изогнутое на конце. Рукоятка обязана быть очень прочной и не скользить. Производители оснащают ее ограничителем для пальцев.

В зависимости от размеров продуктов определяется форма и прочность изделия, так есть различия между разделочным инструментом для рыбы и для крупных животных. Чтобы купить разделочный нож хорошего качества, лучше немного потратить время и выяснить какие они бывают, что предлагают производители, из чего они изготавливаются. Скорее всего вы обратите внимание, что длина клинка больше рукоятки, а заточка произведена только с одной стороны. Это сделано для того, чтобы уменьшить сопротивление и при нарезке получить тонкие красивые кусочки.

Материалы для охотничьего ножа

Когда нужно разделить целую тушу на компактные кусочки, в ход идет специальное приспособление. Его лезвие должно состоять из твердых сортов стали, более дорогие модели выпускаются из дамасской или булата. Касательно ручки, она не может впитывать грязь и кровь, поэтому предпочтение отдается дереву, коже и пластмассе. Качественные модели стоят недешево, но есть всегда возможность найти распродажу и приобрести завидный инструмент.

Покупают ножи для разделки не только повара и хозяйки, но такие инструменты просто необходимы на охоте или рыбалке. Допустим, простым универсальным лезвием будет тяжело разделывать мясо кабана. Здесь важную роль играет прочность клинка и его заточка. Для кухни вполне может подойти базовое...