Толкушки

Картофелемялка - неотъемлемый атрибут традиционной кухни. Выбирайте в нашем ассортименте лучшие аксессуары для приготовления картофельного пюре. Каковы преимущества этих принадлежностей?

• Отварные овощи можно разминать прямо в кастрюле.
• Аксессуары легко очищаются от остатков еды.
• Стоимость приборов для картошки умеренная и не нанесет вреда финансовому бюджету.

Если хотите купить хорошую толкушку для пюре, предлагает рассмотреть существующие разновидности. Давящий элемент может быть зигзагом, сплошным или диском с небольшими отверстиями. Также встречаются спирали из металла, по оформлению похожие на венчики, пластиковые изделия с лопатками.

По форме их разделяют на прямоугольные, квадратные, круглые, и т. п. Разберемся с материалами изготовления:

• Деревянная картофелемялка выглядит как пестик с цельным корпусом. Она применяется для того, чтобы давить горячие отварные клубни. Оптимальный вид древесины для этой цели - можжевельник, который не впитывает жидкость. Дерево не деформируется и отличается универсальностью, не испортит хрупкое напыление керамики.
• Алюминиевые весят немного, отличаются недорогой стоимостью. Они не портятся под воздействием высокой температуры. Для хозяек с посудой на основе тефлонового покрытия или керамики такой вариант не рекомендуется.
• Нержавеющая сталь не меняет вкус приготовленного блюда, устойчива к температурным скачкам. Металл сохраняет свойства в кислой среде.
• Приборы из металла с тефлоновой поверхностью понравятся тем, кто готовит блюдо непосредственно на плите. Они не меняют формы, а потому подойдут для обработки больших объемов продуктов. За ними нужно осторожно ухаживать, не допускать воздействия агрессивных химикатов в процессе мытья.
• Пластиковые весят немного, различаются по расцветкам, форме, габаритам. Их можно использовать для приготовления на антипригарном покрытии. Оптимальный выбор для небольшого объема теплой картошки.
• Нейлоновые и силиконовые не поменяют вкусовых характеристик и запаха картофеля. Они прочные и устойчивые к температурным перепадам, окислению. Допускается мытье в посудомоечной машине и применение с хрупкими принадлежностями из керамики, тефлона, и т. п.