Венчики
Часто случается, что в ходе приготовления какого-то блюда нужно смешать несколько ингредиентов. Если речь идет о кондитерских изделиях, то этот процесс неизбежный. В этом случае профессионалы отдают предпочтение не миксеру, а венчику.
При всей кажущейся простоте это приспособление бывает разного исполнения и формы:
- классический тип - в виде капель-лепестков встречается в продаже чаще всего и отлично выполняет возложенные на него функции;
- в виде пружины - отличный вариант для небольшой емкости;
- “метелка” с шариками - не позволяет массе таиться по стенкам и углам посуды. Используются для работы с изомальтом, карамелью;
- вращающееся - при давлении на рукоятку вызывается вращение нижней части венчика. Подходит для работы с небольшим количеством продуктов;
- комбинированное - такой венчик купить стоит для большинства продуктов.
Различают типы по материалу, из которого изготовлена рукоятка приспособления. Она может быть металлической, деревянной или пластмассовой. В некоторых случаях имеется силиконовое покрытие. Выбирать и покупать это приспособление стоит в нашем интернет-магазине. На сайте указана цена в руб. Доставка осуществляется по Москве и другим населенным пунктам России.
Часто случается, что в ходе приготовления какого-то блюда нужно смешать несколько ингредиентов. Если речь идет о кондитерских изделиях, то этот процесс неизбежный. В этом случае профессионалы отдают предпочтение не миксеру, а венчику. При всей кажущейся простоте это приспособление бывает...